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九江城区旅游景区餐饮服务进行飞行检查

发布时间:2020-03-03 16:33:07 阅读: 来源:钻床厂家

城区旅游景区餐饮服务进行飞行检查

立案查处22家餐饮单位,责令整改19家

九江新闻网讯(黄少青 记者 谈思宏)近日,市食品稽查局组织对市城区旅游景区餐饮服务进行了餐饮服务食品安全飞行检查,共检查餐饮单位71家,立案查处22家餐饮单位,责令整改19家。

这次飞行检查旨在加强市城区旅游景区餐饮服务食品安全监管,规范旅游餐饮服务食品安全操作,不断提高旅游景区(点)餐饮服务食品安全保障水平,严防食物中毒事件发生,保障游客饮食安全,提升餐饮服务食品安全水平,推动我市旅游产业健康发展。飞行检查的对象包括九江市旅游接待酒店、景点内餐饮单位和农家乐餐馆。现场检查是否持证开展餐饮服务经营活动或餐饮服务许可证件是否在有效期内;经过餐饮服务食品安全监督动态等级评定的单位摆放餐饮服务食品安全等级公示牌情况,承诺书和致消费者一封信是否张贴到位;加工场所内外环境是否整洁、功能分区布局是否合理;操作间及就餐间是否有有效的防鼠、防蝇、防尘、冷藏、排气、垃圾处理等设施等15项内容。在检查中发现这些餐饮单位存在的主要问题有:部分餐饮单位有过期食品、三无食品;部分餐饮单位从业人员未及时进行健康体检;少部分卫生环境差;少部分消毒保洁设施不齐全;少部分滥用食品添加剂。

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