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【新闻】甘肃榆中高原夏菜暴涨之后迎暴跌2光苞柳

发布时间:2020-10-19 01:30:00 阅读: 来源:钻床厂家

甘肃榆中:高原夏菜暴涨之后迎暴跌(2)

记者行走在这条被大货车碾压得坑坑洼洼的路上,偶尔有一辆运送蔬菜的货车经过。走进兰州瑞泰绿色食品有限公司院内,停着几辆大货车,冷库前工人们正忙着分拣、打包蔬菜,然后入库冷冻。从这里运往南方的高原夏菜都要在冷库里进行降温,使蔬菜处于低温冬眠状态,延长保存时间,以保证运到干里之外的南方时蔬菜不变质。

榆中县蔬菜协会会长蒋建伟介绍说,这里的市场已经覆盖到了方圆800公里,不仅本省河西产的蔬菜,还有外省区青海、宁夏的部分蔬菜,都要运到这里进行配货,然后运往南方。

交易最繁忙的时候,每天外运蔬菜达到一万吨。由于今年蔬菜价格下跌,导致经销商也亏本,有的已经赔了上百万元。

“贩运蔬菜成了一个高风险行业。”在蔬菜市场摸爬滚打了十几年的顺源蔬菜保鲜库老板蒋德辉介绍说,现在的蔬菜市场就像赶集一样,哪里行情好大家就往哪里拥,结果可想而知。

“经营蔬菜,就像上弦的箭,不得不发。”一位经营了十多年的客商苦笑着说,停一天,终端市场的客户一旦断货,他们会就找新的合作者。为了保住客户不流失,即便赔钱也要发货。

让腾辉担忧的是,由于菜价下跌,现在能明显感觉到这里蔬菜经销商的发货量在下降,有的两三天发一次货,更加导致产地市场卖难。

暴涨之后的暴跌

“去年蔬菜价格行情太好了,暴涨之后必有暴跌。”蒋建伟介绍说,蒋家营村去年户均蔬菜收入20万元左右。

“我今年连一窝洋芋都没有种。”马坡乡何湾村村民石含堂无奈地说,去年他种了两亩蔬菜,收入接近2万元,尝到了种菜的甜头,今年他将自家的承包地全部种了蔬菜,结果扑空了。同样,白存军去年种了2.5亩菜花,今年增加了6亩蔬菜。

采访中记者了解到,由于受去年高菜价的影响,菜农大都增加了蔬菜种植面积,一些老板甚至租地种菜。榆中县今年高原夏菜种植面积35万亩,比去年增加了2万亩。

“农户通常是根据前一年农产品的价格情况来

决定今年种什么。”省农牧厅有关人士说,农民们经常一拥而上地生产前一期价格高的产品,又一哄而散地放弃生产价格下跌的产品,使农产品的短缺和过剩交替出现,这不仅限制了农户自身利益的发展,也造成了资源的浪费。

种植面积大起大落,自然带来了农产品价格的暴涨暴跌。

“导致菜价下跌的另一个原因是气候因素。”腾辉介绍说,一方面,今年初受低温天气影响,兰州高原夏菜上市时间推迟半个月,另一方面,前期南方气温不高,较适宜蔬菜生长,自然对远在千里之外的高原夏菜的需求量也减少了,到了后期南方蔬菜退市后,甘肃省周边及张北的蔬菜又大量上市,造成夏季蔬菜供应市场饱和,传导到产地市场,出现了菜价下跌。

据了解,河北省张家口市张北县是全国五大错季蔬菜生产基地之一, 目前蔬菜种植面积已经达到100多万亩,每年蔬菜产量可达10亿公斤。该地不仅有良好的区位优势,还有特殊的气候条件,且与甘肃省高原夏菜基本同期上市,无疑对甘肃省销往南方的蔬菜带来了压力。

有菜农说,种菜就像一场赌博,一边押着“天”,一边押着“人”。赌赢了,利润翻好几番,赌输了,血本无归。三五年之间,一个轮回,无形中形成了“菜周期”。

如果说这场赌局里“天”的因素改变不了,那么能不能在“人”上做一些改变,让菜农吃颗“定心丸”?业内人士指出,尽快搭建一个全国性的农产品知识与信息平台尤其重要。通过这个平台及时显示全国不同地区不同农产品的种植情况,避免农民盲目扩大或减少种植面积,进而防止蔬菜价格暴涨暴跌。

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