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贫血的人吃什么粥好喝什么粥补血效果最好_[瓦罗兰#]

发布时间:2021-06-03 20:18:00 阅读: 来源:钻床厂家

导语:世界卫生组织确定的贫血标准为:血红蛋白成年男性低于120克 升,成年女性低于110克 升,孕妇低于110克 升,15岁以下儿童低于90克 升。贫血

世界卫生组织确定的贫血标准为:血红蛋白成年男性低于120克/升,成年女性低于110克/升,孕妇低于110克/升,15岁以下儿童低于90克/升。

贫血的人吃什么粥对身体好?喝什么粥补血效果最好

按此计算,全球大约有30亿人患有不同程度的贫血,而每年因患贫血导致的死亡人数超过千万。在中国,患贫血的人口比例更高于西方国家,约有30%40%的婴幼儿患有贫血,妇女的贫血发病率则为64.4%。

其实,如今贫血已经不单单是由于营养不良而造成的了,很多人营养注意了,但是生活依然如故,这样对于贫血症状是无益的。下面推荐几款粥,教你远离贫血。

贫血的人吃什么好?贫血的人吃什么粥好?

冬瓜粥

主料:冬瓜300克。

辅料:粳米180克,猪肉(瘦)100克。

调料:淀粉(豌豆)3克,盐2克,香油5克,大葱3克。

冬瓜粥的特色:粥软糯,味鲜咸清香。

冬瓜粥的做法:

1、将猪肉洗净,剁茸,加盐、水淀粉拌匀。

2、冬瓜削皮,洗净,切片。

3、粳米淘净入锅,加适量水煮约25分钟,放猪肉茸,冬瓜片,再用小火煮几分钟,待粥液浓稠后即可盛出,淋上香油,撒上葱花即可。

茄子粥

主料:粳米100克,茄子,200克。

调料:盐1克

茄子粥的做法:

1、将茄子冲洗干净,去蒂去皮,切成丁。

2、粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分备用。

3、锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米。

4、先用旺火煮沸后,加入茄子丁。

5、再改用小火煮至成粥,用盐调味即可。

腐竹猪肝粥

材料:粳米100克、小米50克、猪肝100克、腐竹100克。

调料:姜3克、盐2克、色拉油3克、胡椒粉2克。

腐竹猪肝粥的做法:

共有3页 123下一页1、鲜腐竹洗净,剪碎;姜片洗净切丝。

2、粳米、小米淘洗干净,用冷水浸泡好。

3、猪肝洗净,放入热水中稍烫一下,切薄片,下色拉油、盐、胡椒粉拌匀。

4、锅中加入约1500毫升冷水,将粳米、小米粒依次放入,用旺火烧沸。

5、然后加入鲜腐竹、猪肝片和姜丝,改用小火熬煮成粥,下入盐调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

菠菜芹菜粥

主料:粳米100克,菠菜50克,芹菜50克。

调料:盐2克,味精1克。

菠菜芹菜粥的做法:

1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

2、菠菜、芹菜洗净,切4厘米长的段,备用。

3、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,置旺火上烧沸,再用小火煮半小时,加入芹菜、菠菜,烧沸,加入盐、味精调好味,继续煮10分钟,即可盛起食用。

木耳银芽海米粥

主料:稻米100克、木耳(干)20克、绿豆芽50克。

辅料:鸡蛋75克、虾米10克、菠菜50克。

调料:姜3克、味精1克、盐1克。

木耳银芽海米粥的做法:

1、大米煮成稀粥;鸡蛋摊成皮切丝;木耳用冷水泡发;绿豆芽、菠菜分别洗净;虾米洗净涨发回软备用。

2、锅中下入调味料,上火烧开,再下入稀粥、蛋丝、木耳、绿豆芽、海米、菠菜等材料,煮沸离火即可。

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导语:鸡蛋有着世界上最营养早餐的殊荣,早餐吃一个鸡蛋,无论对学生、上班族还是老年人都是有好处的。但吃鸡蛋也有很多禁忌,只有避开这些禁忌才

鸡蛋有着世界上最营养早餐的殊荣,早餐吃一个鸡蛋,无论对学生、上班族还是老年人都是有好处的。但吃鸡蛋也有很多禁忌,只有避开这些禁忌才能更好的获取鸡蛋的营养,下面小编就来跟您说说早餐吃鸡蛋的好处和注意事项。

早餐吃鸡蛋的好处

1、补充优质蛋白质:蛋白质是一切生命的物质基础,与粥和面包等食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好,其必需氨基酸组成与人体基本相似,生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外,鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。

2、增加饱腹感:鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。研究表明,吃含有鸡蛋的早餐,能使人饱腹感增加,同时,鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量,让肚子饱的时间更长。

3、有助减肥:早餐吃鸡蛋,能降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。有研究显示,与早餐以碳水化合物为主的人相比,早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%,并且他们的精力也更充沛。

4、提高记忆力:鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,有助于提高记忆力,使注意力更集中。因此,对于用脑多的上班族和学生来说,早餐吃一个鸡蛋非常有必要。

5、提高警觉性:鸡蛋中富含酪氨酸,它对提高人的警觉性具有重要作用,从而让人更迅速地做出反应。因此,对开车族来说,早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。

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